材料 羊排、小葱、香菜、姜、辣椒、花椒、白芷、胡椒粉。 步骤 1、羊排切块之后加水浸泡半小时。 2、锅中烧水加入少量白醋，加入羊排，中火煮开撇去血沫，捞出羊排备用。 3、炖锅加入足量清水，...

材料青豆、胡萝卜、玉米、虾仁、小葱、大蒜、姜、淀粉步骤1、胡萝卜切丁、玉米扒成玉米粒备用。2、葱姜蒜切片备用。3、锅中烧水，水开下青豆、玉米和胡萝卜，加入油盐煮熟后捞出。4、锅中小火放...

材料老豆腐、大葱。步骤1、大葱斜刀切片，放入空碗备用。2、碗中加入盐、胡椒粉、淀粉、生抽、老抽、蚝油和半碗清水，搅拌均匀备用。3、豆腐切片或掰成小块，锅中放油小火煎至两面金黄。4、加入...

材料三黄鸡、大葱、小葱、姜、盐焗粉、白芝麻、生抽。步骤1、锅中加水煮至将开未开状态，加入葱段和姜片，再加入适量盐焗粉，搅拌均匀之后尝一下咸淡。2、整只鸡拎住鸡头没入水中，上下三次之后...

材料红薯、黄油、马苏里拉芝士、白砂糖。步骤1、红薯去皮切片蒸熟，装入大碗之后用勺子捣碎。2、牛奶、黄油、白砂糖和马苏里拉芝士碎放入搅拌机打碎之后加到红薯泥中，尽量搅拌均匀。3、使用马...

材料西冷牛排、黑胡椒、橄榄油、黄油、大蒜。步骤1、牛排不用拆包装用凉水浸没解冻，完全解冻之后静置至室温。2、取出牛排涂满橄榄油，两边均匀撒少许食盐和黑胡椒，可以轻轻揉搓一会儿。3、大...

材料松花蛋、咸鸭蛋、大葱、大蒜、姜、娃娃菜、金针菇。步骤1、松花蛋1枚和咸鸭蛋1枚去壳切成小块，直接混合在一起备用。2、大葱、大蒜和姜切好备用。3、锅中放少量油，加入葱姜蒜炒香，放入松...

材料猪五花、大葱、大蒜、小葱、鸡蛋、食用油、盐、鸡精、料酒步骤1、猪五花切丁，加少许盐抓一下备用。2、大葱和大蒜切末备用，可以直接混合在一起。3、小葱切葱花备用。4、两个鸡蛋打散备用。...

材料鸡翅中、料酒、胡椒粉、玉米、土豆、胡萝卜、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、甜面酱、白糖、大葱、大蒜、姜、豆瓣酱、小葱步骤1、鸡翅中洗净之后双面改刀方便入味，加入料酒1勺和胡椒粉1勺抓匀...

材料整片猪五花、粗盐、姜、大葱、料酒、花椒、八角、五香粉、孜然、白胡椒粉、盐、白糖、生抽、蚝油、辣椒面、白醋、锡纸、白糖步骤1、整片猪五花用刀刃将表面刮一刮，小心不要伤到指甲，刮完...